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아빠의 더블 통곡물 팬케이크 재료: 다용도 밀가루 1컵 분유 1 ⅓ 컵 베이킹파우더 1티스푼 베이킹 소다 1 ½ 티스푼 소금 1티스푼 통밀가루 2컵 백설탕 ¼컵 계란 4개, 가볍게 풀어주세요 물 3컵 녹인 버터 ¼컵 식초 3테이블스푼 지도: 큰 그릇에 다용도 밀가루, 분유, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 체로 치세요. 통밀가루를 저어주세요. 작은 그릇에 설탕, 계란, 물, 버터, 식초를 섞습니다. 밀가루 혼합물에 구멍을 뚫고 계란 혼합물을 부어주세요. 부드러워질 때까지 섞으세요. 기름을 살짝 두른 철판이나 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 각 팬케이크당 약 1/4컵을 사용하여 반죽을 철판 위에 붓거나 퍼냅니다. 팬케이크의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요. 뜨겁게 봉사하십시오. 준비 시간: 15분 요리 시간: 20분.. 2024. 2. 12.
초콜릿 딸기 치즈케이크 크리미하고 맛있습니다. 딸기 맛이 치즈케이크에 잘 배어 있고, 초콜릿 크러스트와 가나슈가 딸기와 잘 어울립니다. 당신은 이것을 좋아할 것입니다! 재료 빵 껍질: 요리 용 스프레이 1(9온스) 박스 초콜릿 웨이퍼 쿠키(예: Nabisco® Famous Chocolate Wafers) 녹인 무염 버터 5테이블스푼 굵은 설탕 3테이블스푼 치즈 케잌: 잘게 썬 신선한 딸기 1컵 부드러워진 크림치즈 5팩(8온스) 굵은 설탕 ½컵 다용도 밀가루 3테이블스푼 큰 계란 5개 큰 달걀 노른자 2개 바닐라 추출물 2티스푼 레몬 껍질 1티스푼 갓 짜낸 레몬즙 1테이블스푼 핑크 젤 식용 색소 2방울 초콜릿 가나슈: 헤비 휘핑 크림 1컵 잘게 다진 약간 달콤한 초콜릿 바 1(4온스) 잘게 다진 씁쓸하고 달콤한 초콜릿 1개(4온.. 2024. 2. 12.
최고의 빅토리아 스펀지 케이크 많은 사랑을 받는 잉글리쉬 레이어 케이크 빅토리아 스펀지 케이크는 어떤 상황에도 딱 맞습니다! 이 완벽한 레시피는 부드러운 케이크 두 개에 딸기잼과 버터크림을 얹은 샌드위치로 구성되어 있지만, 달콤한 휘핑크림을 사용해도 됩니다. 아름다운 프레젠테이션을 위해 케이크 상단에 제과업체의 설탕을 뿌리세요. 재료: 자가 부풀어오르는 밀가루 1 ⅓컵 백설탕 ¼컵 마가린 ¼컵 바닐라 추출물 ½티스푼 계란 3개 제과업체 설탕 ¼컵 버터 ¼컵 바닐라 추출물 ½티스푼 딸기 또는 라즈베리 잼 ½컵 지도: 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 2개의 7인치 케이크 팬에 기름을 바르고 양피지를 깔아주세요. 스스로 부풀어 오르는 밀가루를 그릇에 담습니다. 설탕, 마가린, 바닐라 추출물 1/2티스푼을 추가합니다. 계.. 2024. 2. 12.
레몬 드리즐 케이크 이 레몬 드리즐 케이크는 가장 맛있고 쉬운 케이크 중 하나인 Mary Berry의 레시피를 제가 재해석한 것입니다. 너무 많은 단계를 좋아하지 않는 사람에게 훌륭한 레시피입니다. 재료: 케이크: 흰설탕 1컵 레몬 2개, 제스트 자가 부풀어오르는 밀가루 2 1/4컵(참고 사항 참조) 베이킹파우더 1/2티스푼 가는 소금 1/4티스푼 실온의 무염 버터 1컵(2스틱) 큰 계란 4개 우유 1/4컵 레몬 드리즐 토핑: 굵은 설탕 3/4컵 신선한 레몬 주스 1/3컵 지도: 믹싱볼에 설탕을 넣고 레몬 껍질을 갈아주세요. 레몬 향이 강해지도록 저어주고 가능하면 1시간 동안 그대로 놓아두세요. 필요한 경우 이 단계를 건너뛸 수 있습니다. 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 빵틀에 기름칠한 양피지를 깔아주세.. 2024. 2. 12.
신선한 체리 케이크 재료: 다용도 밀가루 2컵 베이킹파우더 2티스푼 소금 ½티스푼 백설탕 1 ½ 컵, 나누어서 준비 부드러워진 버터 ½컵 우유 1컵 바닐라 추출물 1티스푼 반으로 자르고 씨를 제거한 체리 4컵 체리 주스 1¼컵 지도: 오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요. 9x13인치 깊이의 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞습니다. 별도의 그릇에 설탕과 버터 1컵을 전기 믹서로 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 4~5분 동안 휘젓습니다. 우유와 바닐라를 저어주세요. 밀가루 혼합물을 추가하고 반죽이 잘 섞이고 걸쭉해질 때까지 2~3분간 섞습니다. 준비된 베이킹 접시에 반죽을 펴 바릅니다. 반죽 위에 체리를 배열한 다음, 그 위에 체리 주스를 뿌립니다. 남은 설탕 1/2컵을.. 2024. 2. 12.
피나 콜라다 케이크 (하이브리드 파인애플) 이것은 제가 수년에 걸쳐 개발해온 하이브리드 파인애플 거꾸로 뒤집힌 케이크입니다. 파인애플 링 대신 으깬 파인애플, 코코넛, 꿀을 사용합니다. 버터와 흑설탕 혼합물을 나머지 재료로 덮기 전에 식혀서 파인애플 층과 케이크 믹스가 조기에 섞이는 것을 방지하는 것이 매우 중요합니다. 9x13 베이킹 팬 1개를 만듭니다. 재료: 무염버터 1스틱 흑설탕 1팩(16온스) 주스에 파인애플을 으깬 뒤 물기를 뺀 캔 2개(20온스)를 보관해 두세요. 1 상자 (18.25 온스) 노란색 케이크 믹스 큰 계란 3개 녹인 버터 ⅓컵 꿀 1병(8온스) 잘게 썬 코코넛 1팩(8온스) 지도: 오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 9x13인치 유리 베이킹 팬을 스토브에서 약한 불로 가열합니다. 버터 1개를 넣고 녹을 .. 2024. 2. 12.
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